作為植物必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一，葡萄糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，從改善弱苗、提高抗逆能力，到提升地溫、促進(jìn)根系生長(zhǎng)，再到提升葉片光合作用、防治病害，葡萄糖都有獨(dú)特的功效。

一、葡萄糖在農(nóng)業(yè)上的作用

1、葡萄糖可改善弱苗提高抗逆能力

葡萄糖能為作物提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持，幫助其恢復(fù)體況、提高繁殖效率。弱苗在得到充足的葡萄糖供應(yīng)后，能更快地恢復(fù)生長(zhǎng)，從而增強(qiáng)對(duì)逆境的抵抗能力。

2、葡萄糖能提升地溫促進(jìn)根系生長(zhǎng)

寒冷的季節(jié)或者低溫環(huán)境下，葡萄糖和酵母發(fā)酵后隨水沖施，可以顯著提高土壤溫度，為根系的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。這是因?yàn)槠咸烟悄軌蛑苯訁⑴c根系的合成與代謝過(guò)程，為植物提供能量和營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)促進(jìn)根細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)，葡萄糖有助于推動(dòng)根系的生長(zhǎng)。同時(shí)，提升地溫也能改善土壤環(huán)境，使根系在更適宜的溫度條件下生長(zhǎng)。

3、葡萄糖可提升葉片光合作用防治病害

葡萄糖另一項(xiàng)重要功能就是提升葉片光合作用，從而有效防治病害。作為植物光合作用的主要產(chǎn)物，增加葡萄糖的供應(yīng)可以促進(jìn)葉片更好地進(jìn)行光合作用，提升作物的整體健康水平。

二、葡萄糖在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用場(chǎng)景

1、葡萄糖在小麥上的應(yīng)用

葡萄糖是植物生長(zhǎng)發(fā)育和基因表達(dá)的重要調(diào)節(jié)因子，具有類(lèi)似激素的初始信使作用，參與植物響應(yīng)生物和非生物脅迫下植株生長(zhǎng)和發(fā)育的調(diào)控。干旱、低氮互作條件下外源噴施葡萄糖處理明顯促進(jìn)了籽粒中蛋白質(zhì)和淀粉的積累，其籽粒蛋白質(zhì)和淀粉的產(chǎn)量明顯高于單一的干旱、低氮互作處理，而接近于正常供氮處理。外源噴施葡萄糖處理有利于減輕干旱和低氮脅迫對(duì)籽粒發(fā)育和灌漿的不利影響。

2、葡萄糖在花生上的應(yīng)用

碳素是植物第一位必須營(yíng)養(yǎng)元素，小分子有機(jī)碳物質(zhì)能夠直接促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。在花生上葉面噴施葡萄糖，可以顯著增加功能葉片的SPAD值，凈光合速率增加15%以上，葉片的氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率、胞間二氧化碳濃度呈一定的增加趨勢(shì)。

3、葡萄糖在黃瓜上的應(yīng)用

黃瓜噴施葡萄糖有顯著的增產(chǎn)效果，增產(chǎn)可達(dá)15%以上。在黃瓜幼苗期，開(kāi)花期，生長(zhǎng)期噴施葡萄糖，4-6日即可有顯著變化。幼苗噴施，可使葉片深綠肥大，開(kāi)花期噴施可使花多艷麗，提高坐果率，生長(zhǎng)期噴施可使瓜條順直，瓜色深綠油亮。

4、葡萄糖在葡萄催熟上的應(yīng)用

在葡萄灌漿期，葉面噴施葡萄糖，能提前5-7天成熟，而且風(fēng)味更加。用濃度4-5%的葡萄糖液，在晴天的上午9-10點(diǎn)或下午3-5點(diǎn)葉面噴施，間隔3天噴施一次，連續(xù)噴施2-3次見(jiàn)效。

5、葡萄糖在番茄上的應(yīng)用

高濃度的銨態(tài)氮會(huì)使番茄生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)生脅迫現(xiàn)象，其原因是氮代謝過(guò)程中的碳代謝中碳酸酐酶表達(dá)受限，導(dǎo)致可供銨同化的碳骨架受限。葉面或根部施加葡萄糖可以顯著增加番茄中碳水化合物的含量，促進(jìn)組織中游離NH4+的同化利用，其中葉面以噴施100mm、根部施加以0.025mm的濃度為宜，顯著減輕了番茄銨脅迫引起的代謝失調(diào)。

6、葡萄糖在西紅柿上的應(yīng)用

在冬季低溫季節(jié)，西紅柿葉片膜細(xì)胞透性隨溫度降低逐漸增大，脯氨酸含量隨溫度降低呈先增加后降低的趨勢(shì)。噴施葡萄糖和磷酸二氫鉀能有效降低西紅柿葉片膜細(xì)胞透性并增大葉片脯氨酸含量，經(jīng)1.5%葡萄糖+3%磷酸二氫鉀處理后，西紅柿葉片細(xì)胞膜透性最低，且脯氨酸含量最大。同時(shí)，番茄植株的株高、莖粗均明顯大于其他處理，發(fā)病率最低，受凍害影響最低，產(chǎn)量最大。單獨(dú)噴施葡萄糖或者磷酸二氫鉀，均有效果，但低于葡萄糖+磷酸二氫鉀組合。